為什么選擇我們？德信健安位于鄭州市高新區(qū)，有兩個(gè)生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)能力超過5000噸。公司產(chǎn)品涵蓋面制品、速凍食品、乳制品、肉制品、飲料五大系列、50多個(gè)花色品種，主要產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)20%以上……
了解更多..
水包粉改良劑
水包粉專用是我公司經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)及客戶實(shí)踐，充分利用乳化劑、復(fù)合酶制劑、緩沖劑等在糖油體系中的協(xié)同增效作用，研發(fā)而成的一種高效饅頭粉（南方）改良劑，適用于水包粉、廣式饅頭粉和速凍饅頭粉等專用粉。
作用及特點(diǎn)：
1.增加面粉的耐操作性，適用于不同濃度的糖、油、泡打粉體系。
2.有效控制饅頭的醒發(fā)時(shí)間，增加饅頭的松軟度，顯著增大饅頭的體積。
3.使饅頭外形飽滿，表皮光潔而白亮，內(nèi)部結(jié)構(gòu)均勻而細(xì)膩，口感綿軟而爽口。
4.增加面粉的穩(wěn)定性，減少在生產(chǎn)過程中塌陷、收縮等不良現(xiàn)象的出現(xiàn)。
添加量及使用方法
添加量為面粉使的0.05%-0.1%
適用于水包粉、廣式饅頭粉等，直接與面粉混合均勻即可。
